一、發展目標：建置產業連結之學習環境，培育學能致用之人才

台灣首府大學的校訓期勉學生：做事要殫智竭慮、堅毅果決；做人要忠信誠懇、雍容大度；立志要務實宏遠、己達達人。因此本校依據「發展成為兼具「勤、毅、宏、遠」之特色大學」之願景及「培育跨域統合與創新精進之多元實務人才」之使命，並參酌產業、高等教育環境以及SWOT之分析，規劃學校未來五年(108-112學年度)之發展目標。

有鑒於高等教育內外部環境之變化，以及2020年發生新冠肺炎(COVID-19)之全球性疫情，影響整體旅遊餐飲產業之產值與人力資源之遷徙。加上本校目前之系所建置主要以教育及餐飲旅遊兩個專業領域為主，該兩個產業特別重視學生在學期間之實務專業，並希望學生可以直接至產業進行職場體驗與專業實習，強化學生對職場之認知與就業競爭力。因此本校在現有校務發展計畫書之架構下，於110學年度微幅修正本校未來三年(110-112學年度)之校務發展目標為：「建置產業連結之學習環境，培育學能致用之人才」。

二、四大發展主軸：專業、多元、創新、永續

本校為達成「建置產業連結之學習環境，培育學能致用之人才」的目標，延續現有校務發展計畫書之架構，持續規劃「專業、多元、創新、永續」之四大發展主軸，期望在執行策略擬定前，先進行大框架之建構，讓整體策略之規劃可以更聚焦。說明如下：

(一)「專業」主軸：期望針對教師、課程以及學生學習等面向落實推動，以提升師生專業領域以及通識領域之相關知能為目標，強化教師之專業素養與教學技能，並提升學生之學習成效與專業職能增加未來就業競爭力。

(二)「多元」主軸：鼓勵學生參與課外活動提升多元能力，另強化雙語學習與提升師生之語文能力，建構跨國文化之體驗與學習。

(三)「創新」主軸：推動創新之課程學習機制，尤其針對教育以及觀光餐旅兩個領域別的專業職能，期望可以相互交流與互動，提升學生之跨域專業能力。同時也期望協助教師運用創新研發成果強化研究、產學以及推廣等課程之執行成果。

(四)「永續」主軸：面對少子女化生源減少之趨勢，學校仍需亦步亦趨開源節流已達到校務永續經營發展之目標，同時持續依據PDCA之循環控管機制之推動，加強校務自我稽核提升教學品質與校務行政成長之能量。

三、十大發展策略

本校在四大主軸下規劃十大發展策略，並由各行政單位及學術單位參照十大策略，依據單位之業務屬性以及未來發展目標，分別擬定行動方案，並加以落實執行。為符應本校110學年度進行校務發展目標之修訂，十大發展策略亦同步進行微幅修正，以利整體目標之達成，說明如下：

(一)強化教師專業，專注教學品質

從師資面落實教學品保，包含：穩定教師素質及強化教學專業、充實專業化圖儀設備等，建立學生與教師優質學習及教學環境，以提升整體教學品質。

(二)落實學輔分工，強化輔導機能

從學生面落實教學品保，包含：弱勢學生的諮商輔導、提升就業力之職涯輔導、關懷學生日常的生活輔導、鼓勵學生多元學習之課外輔導等，並藉由導師以及同儕學習制度之落實，提升學生之學習成效。

(三)強化通識職能，推動全人教育

學校在強化特色發展的目標時，也應著重基礎理論的訓練課程，及學生的「軟實力」與「知識統整」的養成教育，同時應注重職場倫理以及人文素養之提升，以強化全人教育之養成。本校目前通識課程設有「中文課程」、「外國語課程」、「電腦課程」、「人文藝術領域」、「社會科學領域」、「自然科學領域」、「體育教學」等七個領域，加上「麻豆學」在地文化涵養之融入，可強化學生在專業領域外，強化對社會以及文化之關懷。

(四)推動融合學習，活化多元學習與文化體驗

本校配合政府新南向政策，東南亞外籍生比例逐年提升，為因應語言以及生活文化之不同，規劃推動融合學習，除讓外籍生逐步適應我國之民俗風情外，也讓本地生瞭解東南亞之國家文化以及特色，推動雙向學習之機制。

(五)建構雙語教學，強化學生國際移動力

因本校系所之專業屬性，大部分系所招收之學生以強化實用技能增加未來在就業職場之競爭力為主，因此學生的語文程度較為薄弱，因此過去在推動全英語授課部分對學生學習容易產生困擾，但為順應本校外籍生比例逐年提升，除了強化外籍學生之華語文課程外，規劃推動雙語教學課程，除藉此強化學生學習第二語言，並進一步推動海外實習課程，以提升學生未來跨國就業之競爭力。

(六)優化師資培育，培養教育產業職能

教育是社會進步與產業發展之原動力，而師資培育則為重要的教育工程。本校自設校以來，已培育許多教育專業人才並成為包含幼兒園、中小學、大學及產業界等各領域之優秀教師。有鑑於此，本校持續推動在現有校務發展策略規劃中，強力支持師資培育工作之推動，同時建置教育實習中心，協助幼兒教育學系進行幼兒園教師及教保人員之培育，同時也協助其他系所進行各領域專業師資之基礎教學知能養成，期能協助本校學生提升專業並順利取得相關資格認證，增加未來之就業競爭力。

(七)創新課程規劃，提升師生學習成效

以課程面推動教學品保，落實學生基本素養與建置專業核心能力課程、同時設計跨領域學程，並落實專業實習課程，建構學生多元學習機會，並持續精進課程設計，以強化學生之實務能力。

(八)連結地區產業，提升產學研發與推廣成果

積極連結周邊在地企業及休閒產業，增加產學交流機會之平台，以藉此深耕在地。同時與在地農會及勞動部合作，發展推廣教育課程與持續辦理樂齡大學，擴大本校之財源以及多元學習面向。

(九)活化組織氛圍，精進永續校園

持續推動服務效能導向的行政文化，並適時調整組織，追求財務及人事靈活運作與彈性，同時透過各單位計畫落實與管考，持續改善品質保證機制，以及進行各項評鑑作業。另本校已推動內部稽核制度，定期針對各項校務推動之成果進行內部自我稽核；同時目前已完成校務研究系統之建置，將針對各項校務議題進行研究分析，並將校務發展之相關資訊定期更新公告於學校網頁，強化大學之社會責任，建立永續發展之校園願景。

(十)型塑發展特色，發展向下扎根

本校前一階段之校務發展以休閒產業為核心發展目標，學院、系所之發展方向亦已具有一定程度的連結，面對少子女化以及國內產業之變遷，未來將著眼於餐旅、烘焙、飯店、觀光以及幼教等系所之特色發展，並強化課程設計、學術研究、專業實習等面向之推展，同時將系所之資源連結高中職校學生，發展向下扎根，藉由系所特色之形塑，穩定本校之國內生源。

                                            本校108-112學年度校務發展策略圖(110學年度修訂)